En individuel pour l’apéro ou en couronne pour un repas du soir, accompagnée d’une soupe.

En individuel pour l’apéro ou en couronne pour un repas du soir, accompagnée d’une soupe.
On l’adore, en été avec une salade ou en hiver avec une soupe !
Très facile (surtout si on a des aubergines déjà cuites) et très bonne !
A la maison elle est faite plus simplement : on enlève les oignons et le parmesan. On gagne du temps et c’est tout aussi bon !
Délicieux à la courgette mais déclinable aussi avec les autres légumes d’été.