Cette recette fonctionne également très bien avec de la courge buttent et des rondelles de chèvre frais posé dessus.
Röstis de patates douces épicés
Des röstis bien relevés, subtilement accompagnés d’une sauce au chèvre très fraiche.
Rillettes végé
Parfait pour l’apéro.
Croque monsieur courgette / chèvre
Plutôt que de tremper les tranches de pain dans un mélange œuf / crème liquide, vous pouvez simplement les badigeonner de crème épaisse. Pour une cuisson au four, recouvrez la tranche du dessus d’une couche de crème épaisse et de gruyère puis 8 minutes à 180° et 2 minutes au …
Tarte tatin aux endives
Promis vous allez adorer, même si vous n’aimez pas les endives !