Hachi parmentier végé

A réaliser avec une purée courge / patate douce ou juste patate douce, au choix. Astuce : Le lait d’amande peut être remplacé par du lait de vache si vous n’en avez pas (mais ce n’est plus vegan du coup)

Chili sin carne

Copieux et délicieux ! NB : Sans céleri, avec du piment déshydraté et uniquement des haricots rouges ça marche aussi, on fait avec ce qu’on a dans les placards !