Délicieuses, accompagnées de leur sauce très fraiche.

Délicieuses, accompagnées de leur sauce très fraiche.
Vous pouvez remplacer le cheddar par de l’emmental et le vinaigre de cidre par du vinaigre de vin en diminuant la quantité par 2. Astuce : Préparez plusieurs steaks d’aubergines et congelez-les, vous n’aurez plus qu’à les réchauffer au four pour vos prochains burgers.
Une cuisson lente (1 heure) mais ça vaut le coup de patienter ! Astuce : on enlève le parmesan pour une version Vegan
Très facile (surtout si on a des aubergines déjà cuites) et très bonne !