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Carotte et Camomille

Carotte et Camomille

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Printemps / Eté

Salade lentilles, courgettes et feta

Très frais, parfait pour l’été.

Aubergines farcies au quinoa, champignons et noix

Délicieuses, accompagnées de leur sauce très fraiche.

Tarte courgettes, noisettes et mozzarella

Ne chargez pas trop en miel pour bien conserver toutes les saveurs.

Salade quinoa, concombre et fêta

Idéal pour l’été, très frais !

Quiche courgettes et pesto

Curry de pois chiche haricots verts et patate douce

Sauce bolognaise vegan au seïtan

Idéal pour des lasagnes bolognaise / béchamel.

Smashed potatoes au pesto et à la mozzarella

Encore meilleur avec un pesto maison.  

Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, mozzarella et croûtons

Rapide à réaliser et délicieux !  

Shakshuka

Sans feta ça marche aussi.  

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