Très frais, parfait pour l’été.
Aubergines farcies au quinoa, champignons et noix
Délicieuses, accompagnées de leur sauce très fraiche.
Tarte courgettes, noisettes et mozzarella
Ne chargez pas trop en miel pour bien conserver toutes les saveurs.
Salade quinoa, concombre et fêta
Idéal pour l’été, très frais !
Sauce bolognaise vegan au seïtan
Idéal pour des lasagnes bolognaise / béchamel.
Smashed potatoes au pesto et à la mozzarella
Encore meilleur avec un pesto maison.
Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, mozzarella et croûtons
Rapide à réaliser et délicieux !
Shakshuka
Sans feta ça marche aussi.