Des röstis bien relevés, subtilement accompagnés d’une sauce au chèvre très fraiche.
Smashed potatoes au pesto et à la mozzarella
Encore meilleur avec un pesto maison.
Râpée de pomme de terre
On l’adore, en été avec une salade ou en hiver avec une soupe !
Tian provencal
Une cuisson lente (1 heure) mais ça vaut le coup de patienter ! Astuce : on enlève le parmesan pour une version Vegan
Flan de courgettes
Délicieux à la courgette mais déclinable aussi avec les autres légumes d’été.